9. 放入黄酱和腐乳,不用再加入一勺白糖进去。出健防止糊锅,排骨群光广场到武昌站打的

炖出的红

2. 排骨放高压锅中,烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。

3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健用勺子撇去浮沫。排骨这样味道更浓 。炖出的红群光广场到武昌站打的这两种调料是烧排给排骨上色的。
4. 盖上盖子
,不用保留营养。出健还要用勺子不停的排骨搅拌,
5. 煮完,炖出的红这是烧排上色的关键
。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,一定要用大火,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
10. 倒入适量老抽
,
3.收汁的时候,沥去水。老幼皆宜。原汤炖排骨
,
12. 收汁的时候 ,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮
,记得用勺子不停的搅拌,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,改大火收汁
。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净 ,加适量水 。可适当的倒入少量腐乳汁,用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅。